TUOTANTO

1. Tuottavuus

Tuotteen tai palvelun tuottamiseen yrityksessä tarvitaan resursseja eli voimavaroja. Tuottavuudella voidaan ilmaista se, kuinka tehokkaasti tuotannontekijäpanokset on yhdistetty tuotoksen aikaansaamiseksi. Tuotanto on kokonaisuus, jossa resurssit, tuotantoprosessi ja hyödykkeet eli valmiit tuotteet ja palvelut ovat vuorovaikutussuhteessa toisiinsa.

Resurssit ovat keskeytyksettömälle tuotantotoiminnalle välttämättömiä.  Ne voidaan jakaa aineellisiin, kuten tilat ja työntekijät ja aineettomiin, kuten osaaminen ja tuotekehitys.

Tehtävä 1

Tuottavuuden mittaamiseksi on asetettava ensin tavoite, johon pyritään. Seuraamalla tavoitteeseen pääsyä voidaan samalla seurata tuottavuuden kehittymistä.

Tutkimus- ja tuotekehitystyöllä voidaan ohjata tuotteen valmistuksen tuottavuutta sekä tuotteen tai palvelun laatua. Tuottavuutta voidaan parantaa tuotannon järjestelmämuutoksilla. Hyvässä tuotantojärjestelmässä työpaikat, koneet ja laitteet, sisäiset kuljetukset ja varastointi järjestellään sijainniltaan mahdollisimman hyvin tuotannon eri vaiheita palveleviksi. Lisäksi pyritään poistamaan turhia työnteon esteitä ja parantamaan tuotoksen laatua.

Tehtävä 2

2. Logistiikka

Logistiikalla tarkoitetaan materiaalinhallintaa. Tähän sisältyy raaka-aineiden hankinta, valmistus, varastointi, kuljetukset, tuotanto, jakelu ja kierrätys. Myös tiedonsiirto ja sen suunnitelmallinen ohjaus kuuluu logistiikkaan. Lisäksi se huolehtii kierrätyksestä ja käytetyn tuotteen toimittamisesta hyötykäyttöön.

Koko logistinen prosessi vaatii hyvää yhteistyötä, järkeviä jakeluverkkoja ja runsaasti erilaisia informaatiovirtoja, jotta päästäisiin taloudelliseen, toimivaan ja laadukkaaseen kokonaisuuteen.

Elinkaari- tai tuotantoympyräajattelussa kaikki tuotannon vaiheet eritellään tarkoin raaka-aineista aina valmiin tuotteen käyttöön ja hylkäämiseen asti. Myös palvelulle voidaan muodostaa elinkaari.

Elinkaari ja sen pituus vaihtelevat tuotteen mukaan. Esimerkiksi oman maan perunan elinkaari on varsin lyhyt verrattuna kolumbialaiseen kahviin.

Elinkaariajattelun eri vaiheissa tarvitaan ja käytetään erilaisia tuotantopanoksia, jolloin samalla aiheutetaan päästöjä ympäristöön. Jokaisen vaiheen riskikohdat pyritään selvittämään sekä talouden ja ympäristön kannalta, jolloin riskejä pyritään välttämään tai ainakin minimoimaan niiden vaikutukset.

Tuotteen elinkaarta voidaan kuvata seuraavalla kaaviolla:

 

Elinkaari alkaa raaka-aineista. Raaka-aineita voi saada luonnosta suoraan tai tuottamalla. Toisen tuote voi olla toisen raaka-aine. Valmistusvaiheessa tarvitaan paljon energiaa, jonka tuottamisesta aiheutuu päästöjä. Energia pyritään hankkimaan oikeasta paikasta ja järkevällä hinnalla.

Pakkaus on myös tuote, jonka tulee suojata tuotetta ja säilyttää sen ominaisuudet. Pakkausmateriaalivaihtoehtoja on nykypäivänä useita, myös ympäristöystävällisiä. Pakkaukseen tulee olla merkittynä pakkauksen hävitystapa tai mahdollinen kierrätettävyys.

Varastotoiminnoissa lasketaan tarkasti varastoinnin tarve ja taloudellisuus eri tuoteryhmien osalta. Tavaroiden varastointi on kallista, jonka vuoksi pyritään lyhyisiin varastointiaikoihin. Yritykset pyrkivät tilaamaan tuotteita tarpeen mukaan, jolloin ei tarvita suuria varastointitiloja.

Kuljetustoimintojen järkevä hoitaminen edellyttää kuljetuskaluston maksimaalista käyttöä ja taloudellisia ajoreittejä. Siksi kuljetuksia pyritään tehostamaan, ettei syntyisi turhia kuljetuskilometrejä ja säästettäisiin aikaa ja polttoainetta. Monilla tuoteryhmillä on erityisvaatimuksia, jotka tulee ottaa kuljetuksissa huomioon.

Lopulta tuote on myynnissä ja kuluttaja ostaa sen. Kuluttaja voi myös pohtia, mitä tuotteita valitsee ja onko tuote todella tarpeellinen. Olisi hyvä, jos tuote käytetään loppuun eikä turhaan kuormiteta kaatopaikkoja. Myös ostovaiheessa voisi miettiä sitä, mihin tuote käytön jälkeen laitetaan.

Koko logistinen ketju vaatii kuljetettavilta raaka-aineilta ja tuotteilta paljon. Myös työntekijöiltä vaaditaan yhteistyöhalukkuutta ja kokonaisvaltaista ajattelua.

Täysin luontoystävällistä tuotetta ei ole olemassakaan. Kaikki tavarat vaikuttavat ympäristöön koko elinkaarensa ajan. Toinen kuormittaa enemmän valmistusvaiheessa, kun taas toinen käyttövaiheessa tai jätteenä. Valmistukseen voi kulua hyvin paljon energiaa ja raaka-aineita tai se voi kaatopaikalle jouduttuaan vahingoittaa luontoa.

Tehtävä 3

3. Tuotekehitys

Tuotekehityksellä pyritään luomaan kokonaan uusia tuotteita tai parantamaan markkinoilla olevien tuotteiden toimivuutta, turvallisuutta ja kilpailukykyä.

Yrityksen on osattava myös karsia tuotteistaan vanhoja, taloudellisesti kannattamattomia tai jostakin muusta syystä sopimattomia tuotteita.

Jos yritystoiminta perustuu suunnitelmalliseen ja joustavaan liikestrategiaan, voidaan tuotekehityksellä yltää aivan uusiin ulottuvuuksiin. Valitettavan usein kuitenkin ajatellaan, että tutkimus- ja kehitystyö on aikaa ja rahaa kuluttavaa toimintaa.

Tuotekehityksen vaiheet voidaan ajatella jakautuvan neljään osa-alueeseen, jotka ovat tutkimus, ideointi, esisuunnittelu ja toteutus.

Tehtävä 4