Miksi elintarviketyöntekijän on pidettävä työasua? Mitä hyvään työasuun kuuluu?
Mitä tarkoitetaan epähygieenisillä työtavoilla? Miksi niitä tulisi välttää?
Miten pakkaamattomia elintarvikkeita tulee käsitellä?
Kuinka usein kädet tulisi pestä?
Miksi sormuksia ei tulisi käyttää?
Miksi tulehtunut haava tai ihottuma pitää suojata?
Miten tarttuva tauti voi levitä?
Milloin on otettava salmonellanäyte?